quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Perninhas de frango à minha maneira

Esse prato fiz hj para o almoço e ficou maravilhoso :)
É muito simples
10 perninhas de frango.
tempero a gosto
cebola em rodelas
salsa picadinha
coentro desidratados
pimentos verdes e vermelhos cortados em tirinhas
1 tomate cortado em gomos
Azeite e um pouco de vinho branco.
Assar em forno médio por +/- 50 minutos
No final acrescentei umas batatas alouradas e umas fatias de bacon cortadas ao meio.