Chef

Pois é, um dia desses agarrei numa receita "made in net" e fui pro meu escritório mais conhecido como cozinha e debrucei-me sobre aquela fórmula complicada e às vezes indecifrável que em certas mãos resultam num belíssimo petisco.

Bem consegui traduzir aquele manuscrito e por fim encontrar os ingredientes pra começarmos nossa lida.

Lá vamos nós a tentar fazer um bacalhau com natas... uia!

Aqui vai a receita e o resultado final.

INGREDIENTES:
2 postas de bacalhau
4 batatas grandes
1 bocado de pimento vermelho
1 bocado de pimento verde
1 cebola pequena
Pimenta branca
2 dentes de alho
Azeite
Piripiri (pimenta)
1 pacote de natas (1 lata de creme de leite)

Cozinhe o bacalhau por cerca de 15 minutos, desfie e reserve.
Corte as batatas em quadrados pequenos e frite-as.
Reserve.
Coloque em uma panela o azeite, o alho, a cebola picadinha, o pimentão verde e o vermelho, bem picadinhos, e um piripiri (pimenta), deixe dourar um pouco em fogo baixo.
Acrescente o bacalhau desfiado, as batatas fritas e mexa tudo, deixe apurar um pouco.
Acrescente as natas (creme de leite) e deixe apurar mais um pouco.
Retire do fogo e leve para um refratário.
Em cima salpique pão ralado (usada para empanar) e leve ao forno por +/- 30 minutos (até ficar bem douradinho)

Bom Apetite!