Empadão de Carne

Esse empadão tirei a receita do blog da Jú e diga-se de passagem ficou tão bom que será repetido - detalhe: eu não gosto de puré de batata. ;)


Foi uma experiência agradável porque adoro receitas que dão certo e o resultado sai como o esperado.

Bolo Gelado da Déborah

Bem hoje fiz um bolinho bem gostoso A receita é de uma amiga que conheci num fórum.
É muito saboroso e bem molhadinho. Vale a pena!

Ingredientes:
4 ovos
2 copos de açúcar refinado
2 e 1/2 copos de farinha de trigo 1 copo de leite fervendo
1 colher (sopa)de manteiga
1 colher (sopa rasa) de fermento (eu usei farinha com fermento)



Modo de fazer:
Massa:
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e bata bem.
Acrescente a far. de trigo, o leite fervendo, a manteiga, e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.



Cobertura:
1 lata de leite condensado,
1/2 pct de coco ralado ,
um pouquinho de leite para raliar (mais ou menos 1/3 de copo);



Leve ao fogo para aquecer, misture p/ dissolver o leite condensado.Não é necessário desenformar, pegue a faca e corte o bolo , em quadradinhos, Peque a cobertura e espalhe por cima do bolo, ela vai penetrar nos pedaços já cortados, para finalizar, salpique o restante do coco ralado por cima.

Agora é que é...

Tenho estado um pouco afastada, mas agora tou voltando e com intenção de postar muitas novidades aqui.
Aguardo visitinhas
Beijocas