Coisas&Cozinhas
"É melhor tentar e falhar, que preocupar-se a ver a vida passar. É melhor tentar, ainda que em vão, que sentir-se fazendo nada até o final. Eu prefiro na chuva caminhar, que em dias tristes em casa me esconder. Prefiro ser feliz, embora louco, que em conformidade viver." Martin Luther King
quinta-feira, 18 de agosto de 2011
de volta
Receitas são poucas como o meu tempo...
O meu próximo post será algo mais apetitoso...
sábado, 23 de janeiro de 2010
Frango assado com batatas
sexta-feira, 1 de janeiro de 2010
E um ano novo cheio de realizações...
sábado, 26 de dezembro de 2009
Um natal diferente
Frutas as fatias
terça-feira, 22 de dezembro de 2009
Minhas flores
No entanto, elas não resistiram e murcharam. Fiquei triste, mas não desisti e cuidei com todo carinho e olha como elas estão hoje...;) valeu!
Elas estão no mesmo vaso e cada dia mais linda...
sábado, 19 de dezembro de 2009
Mais um questionário
1- Que horas são?
20:26
2- Nome?
Cleide
3- Quantidade de velas que soprou no seu último aniversário?
34
4- Furos nas orelhas?
2 (um em cada)
5- Tatuagens?
Não
6- Piercings?
Não
7- Já foi à África?
Não
8- Já ficou bêbada?
Algumas vezes... quando era mais jovem e desmiolada.
9- Já chorou por alguém?
Muitas vezes e por muitas pessoas.
10- Já esteve envolvida em algum acidente de carro?
Não e espero não ter que passar por isso.
11- Peixe ou carne?
Depende de muitos factores...mas normalmente vou para a carne (principalemente aves).
12- Música Preferida?
Tantas... mas se é para eleger alguma, gosto muito de um dueto que a Eyshila fez coma irmã para homenagear a mãe.
13- Cerveja ou champagne?
Nenhum nem outro. Não bebo bebida alcóolica.
14- Metade cheio ou metade vazio?
Depende do conteúdo.
15- Lençois lisos ou estampados?
lisos - mas tenho os dois.
16- Programa de televisão?
Noticiários, filmes, programas educativos e outros...odeio novelas e futebol.
17- Filme preferido?
Tantos...milhares...sweet november, me emocionou muito...as 10 coisas que odeio em vc...
18- Está ouvindo alguma música agora?
não
19- Flores?
Sim bem coloridas e vivas.
20- De que pessoa recebeu este questionário?
De amigas do messenger.
21- Qual amigo mais distante que você tem?
Minha mãe - está no Brasil.
22- O melhor amigo?
Deus e meu marido.
23- Hora de dormir?
22:00
24- Quem acha que vai responder o questionário mais rápido?
Não vou reenviar.
25- Quantas vezes vc deixa o telefone tocar antes de atender?
Poucas
26- Qual a figura do seu mousepad?^
não tenho
27- CD Preferido?
Das fotos do primeiro ano da minha filha.
28- Mulher bonita?
Além de mim???'? Minha mãe e minha filha ( que é linda)
29- Homem bonito?
meu marido
30- Pior sentimento do mundo?
Inveja
31- Melhor sentimento do mundo?
amor
32- O que uma pessoa não pode ter para estar com vc?
má vontade
33- o primeiro pensamento que vc tem ao acordar?
"mais um dia..."
34- Se pudesse ser outra pessoa, quem seria?
uma pessoa mais determinada.
35- O que vc tem embaixo da cama?
nada
36- Nome da pessoa que talvez não responda o questionário?
n vou reenviar...provavelmente todos os meus contactos já receberam e já responderam.
37- Aquele que com certeza vai responder?
idem 36
38 - Quem gostaria que respondesse?
idem 36
39- Uma frase:
Para conhecermos os amigos é necessário passar pelo sucesso e pela desgraça. No sucesso verificamos a quantidade e na desgraça, a qualidade.
quinta-feira, 17 de dezembro de 2009
Apresentação de natal
Hoje fui a uma apresentação da minha filhota. Modéstia a parte, ela estava linda!
"Mãe babona"...e com muito gosto.
Os miúdos apresentaram um musical e eles foram de coelhinhos. Estavam queridos e fofos... ;)
Adorei!
sexta-feira, 11 de dezembro de 2009
sábado, 5 de dezembro de 2009
About me
Questionário amigável
- Qual a cor do seu cabelo? castanhos (e com madeixas)
- Liso, crespo ou ondulado? Alternativa D: rebeldes
- A cor dos seus olhos? Castanhos
- A sua altura? 1.62cm
- Peso? 54kg (quatro da barriguinha que eu ganhei, por relaxo)
- Já foi gorda? não
- Que cores você mais gosta de vestir? preto
- Você prefere roupa justa ou larga? Jeans ou moleton? Prefiro justas e jeans
- Salto alto ou baixo? Depende de para onde vou e do meu estado de espírito...normalmente alto.
- Que gênero de filme prefere? Comédias românticas e inteligentes...odeio filmes idiotas...
- Músicas lentas ou agitadas? Lentas e de preferência celta.
- Toca algum instrumento? sim, violão
- Você tem irmãos? sim 1 irmão mais novo.
- Diga um prato saboroso que você sabe fazer. Fricassé de frango e outros...adoro a minha comida.
- Doce ou salgado? salgado - sou muito esquisita para os doces
- Gosta de dançar? não sei dançar
- Sente saudade de que/quem? Muitas saudades dos meus pais e de pessoas que vivi e convivi durante a maior parte da minha vida.
- Chocolate branco ou preto? os dois
- Inverno ou verão? Com toda a certeza o verão...odeio o inverno - o frio e a chuva me deprimem.
- Solidão ou multidão? solidão
- Sorvete ou pipoca? sorvete
- Refrigerante ou suco? que sabor? suco natural, qualquer sabor, adoro suco de abacaxi, laranja, limão, maracujá, goiaba e tantos...
- Filme em casa ou no cinema... nao tenho tido grande tempo para cinema, mas adoro cinema. portanto normalmente é em casa.
- Você chora com facilidade? não, mas ultimamente tenho tido muitos motivos para chorar.
- Qual foi o primeiro blogueiro que começou a frequentar seu blog? não sei.
- Você conhece pessoalmente alguém da blogosfera? não
- Quais blogueiros moram na mesma cidade ou próximo a você? Romy, a Jú e devem ter mais alguns que agora não me recordo.
- Se você ganhasse na Mega, diga 10 coisas que você faria/compraria. Compraria uma casa e traria os meus pais para Portugal para estarem perto de mim.
segunda-feira, 10 de agosto de 2009
Empadão de Carne
Foi uma experiência agradável porque adoro receitas que dão certo e o resultado sai como o esperado.
sábado, 8 de agosto de 2009
Bolo Gelado da Déborah
É muito saboroso e bem molhadinho. Vale a pena!
Ingredientes:
4 ovos
2 copos de açúcar refinado
2 e 1/2 copos de farinha de trigo 1 copo de leite fervendo
1 colher (sopa)de manteiga
1 colher (sopa rasa) de fermento (eu usei farinha com fermento)
Modo de fazer:
Massa:
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e bata bem.
Acrescente a far. de trigo, o leite fervendo, a manteiga, e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
Cobertura:
1 lata de leite condensado,
1/2 pct de coco ralado ,
um pouquinho de leite para raliar (mais ou menos 1/3 de copo);
Leve ao fogo para aquecer, misture p/ dissolver o leite condensado.Não é necessário desenformar, pegue a faca e corte o bolo , em quadradinhos, Peque a cobertura e espalhe por cima do bolo, ela vai penetrar nos pedaços já cortados, para finalizar, salpique o restante do coco ralado por cima.
quarta-feira, 5 de agosto de 2009
Agora é que é...
Aguardo visitinhas
Beijocas
terça-feira, 5 de maio de 2009
Feliz Aniversário para mim ;)
Obrigada aos meus amigos que me enviaram cartões e emails de felicitações. Gostei muito do gesto de carinho!
Pra comemorar fiz esse bolinho só para não passar em branco.
Beijinhos a todos
segunda-feira, 4 de maio de 2009
Dia da Mãe
DIA DA MÃE
Meu presente
Ontem, fomos fazer um picnic para comemorar o Dia da Mãe e realmente valeu a pena cada minuto. Foi o melhor dia da mãe que passei. Um dia agradável, num lugar bonito (demos um satinho até a Figueira da Foz). Foi prazeroso passar aquele bocado. Meu marido portou-se muito bem, minha filha que é tudo de bom, divertiu-se imenso e estavam conosco, minha cunhada e seu filho. Foi realmente muito bom. Espero repetir muitas vezes.
sábado, 11 de abril de 2009
Pavê de abacaxi - receita da terrinha
Folar de Páscoa - primeira vez
Voltando aos pouquinhos
Nota: nunca mais viajar a noite.
As luzes se apagam a certa altura e as crianças ficam desorientadas.
Chegamos ao Brasil, só os farrapos. Cansados, sujos, suados, completamente desnorteados.
Provavelmente, não repetiria a dose, mas, tirando os contras... foi compensador ver a cara dos meus pais e apresentar sua netinha (única).
Valeu a pena...apesar de tudo (e foi muito).
Agora que começo a retomar minha vidinha normal, posso começar a mostrar um pouco do que comi e fiz na minha terrinha.
Beijinhos a todos que continuaram a visitar minha cozinha e espero apresentar mais receitinhas agradáveis e saborosas.
sexta-feira, 20 de fevereiro de 2009
Brasil
Sinto que esses dias precisavam de ter pelo menos 40 horas... quando olho para o relógio é que vejo que acabou o dia e ainda tinha tanto pra fazer...
Mas vai valer a pena, afinal já tem 4 anos que não vejo meus pais e eles ainda não conhecem minha filhota...que é outra preocupação que anda me tirando o sono.
Ela tem 20 meses e não sei como vou suportá-la durante 7 horas dentro de um avião. Uia!
Já andei a consultar amigos que fizeram essa aventura na mesma situação, (alguma dica), comprei brinquedos novos pra distraí-la, livros, (...)
As malas já pareceram maiores, agora com toda aquela tralha, parecem minúsculas...:(
Tantos pormenores, tantas tranqueiras...só num caso de extremo pra me obrigar a isso tudo...
O que me vale é que meu marido me ajuda muito (uia) Deixa lá, depois quando eu voltar de férias terei muitas novidades pra contar.
Ainda me despedirei, mas se não conseguir fica aqui os meus beijinhos e um "xau".
quinta-feira, 29 de janeiro de 2009
Bolo de Laranja - homenagem a minha amiga Déborah
Voltando aos pouquinhos e com uma receita fantástica
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Ingredientes
BASE
1 pacote de bolacha Maria
2 clh. sopa cacau
125gr manteiga
Recheio
2 iogurtes naturais
1 pacote de natas
4 folhas de gelatina (eu coloquei 5)
3 clh. sopa de açúcar
100gr chocolate em tablete
Modo de fazer
Picar a bolacha na trituradora até ficar em pó. Juntar o cacau e adicionar a manteiga derretida no microondas até obter uma massa esfarelada. Forrar uma forma de fundo amovível e reservar no frigorífico enquanto se prepara o recheio.
Bater as natas e o açúcar com a batedeira eléctrica. Juntar depois os iogurtes e bater. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois dissolvê-las num pouco de água quente. Adicionar à mistura anterior e bater novamente com a batedeira. Dividir o creme em duas partes e misturar numa delas o chocolate derretido. Verter o creme branco sobre a base de bolacha e alisar a superfície, sobrepor depois o creme de chocolate e com um garfo misturar fazendo efeito de marmoreado. Colocar no congelador e retirar 1/2 hora antes de servir.
sexta-feira, 5 de dezembro de 2008
Bolo Pudim
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)
Massa do bolo:
3 ovos
1 xícara (de chá) de açúcar
1/2 xícara (de chá) de leite
1 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada*
1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de fermento*
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Massa:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
Despeje a massa numa forma de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada* e cubra com o pudim reservado cuidadosamente.
Asse em forno médio pré-aquecido por +/-40 minutos.
Deixe esfriar e sirva.
Nota: Eu untei com manteiga e polvilhei açúcar e chocolate.
quarta-feira, 3 de dezembro de 2008
Souflé de Legumes
150ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
queijo ralado tipo parmeson
2 ovos
Legumes cozidos e cortados em cubinhos
Derreta a manteiga, sem deixar aquecer muito. Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.
quinta-feira, 27 de novembro de 2008
10 Mandamentos para uma pele saudável
1) Lavar o rosto duas vezes por dia A limpeza é essencial para controlar a oleosidade e retirar as impurezas que se acumulam na sua pele (como poluição e resíduos de maquiagem). Só fique atenta se o seu sabonete é específico para o rosto e, principalmente, para o seu tipo de pele. Faça isso ao acordar e antes de dormir.
2) Usar sabonete líquido na hora do banho Esse tipo de sabonete tem uma fórmula que resseca menos a pele do que os produtos em barra. No inverno, principalmente, eles se tornam um grande aliado contra a descamação. Mas, se você preferir, ainda pode usar uma barra neutra. Também esqueça a água muito quente.
3) Aplicar protetor solar nas áreas mais expostas ao sol. Todo dia! Procure uma foto sua de quando era bebê: provavelmente você não tinha aquele monte de sardas nos ombros e no colo. Pela exposição, a pele do rosto, do colo, das mãos, dos ombros e dos braços precisa de proteção. E a melhor maneira de fazer isso é usar sempre filtro solar.
4) Não espremer espinhas Cutucar a espinha só vai piorar a inflamação da sua pele, o que resulta em manchas e cicatrizes (que, geralmente, nunca mais somem). Disfarce com maquiagem (um corretivo verde, seguido de uma base cremosa, quebra o amarelado do pus) e use secativo para acelerar a cicatrização.
5) Tirar a maquiagem do jeito certo Quando você usa demaquilante e algodão, previne a formação de cravos e espinhas (causados pelos restos do make, que podem entupir os poros) e o ressecamento e a irritação que os sabonetes comuns e a esfregação provocam. Passe algodão suavemente, até ele sair bem limpo.
6) Nunca mais cutucar a pele Espremer pêlos encravados e arrancar casquinhas de machucados provoca, entre outras reações, o aumento da produção de pigmentos ¿ ou seja, manchas. Para se livrar dos incômodos, lance mão de exfoliação e de limpeza de pele (que pode ser feita até nas costas e nos braços).
7) Comprar maquiagem adequada para o seu tipo de pele Nada pior que cobrir um rosto oleoso com base oleosa. Fique de olho nos rótulos: ¿oil-free¿ é a expressão mágica para quem tem pele oleosa; ¿hidratante¿ e ¿cremoso¿ são ideais para a pele normal ou seca.
8) Exfoliar minha pele A exfoliação ajuda a remover as células mortas, o que deixa a pele lisinha, além de impurezas resistentes à limpeza diária. Deve ser feita a cada dez dias no rosto e uma vez por semana no corpo. Só cuidado pra não exagerar na freqüência ou na esfregação: aí, você agride a pele.
9) Proteger a pele antes da depilação e da descoloração Os pós descolorantes e a água oxigenada podem provocar coceira e ressecamento. Para prevenir, aplique antes um óleo hidratante. Antes da depilação, o segredo é limpar bem a pele. Se usa lâmina, não deixe de aplicar espuma de barbear sobre a pele úmida ¿ o que reduz a chance de cortes e inflamações nos poros.
10) Cuidar da pele sob os olhos e combater as olheiras Algumas garotas têm propensão a ter o problema, e outras só sofrem com as olheiras depois de uma noite maldormida. Para o alívio imediato, faça compressas geladas com chá de camomila. E, para tratar a longo prazo, invista em cremes clareadores. Mas, nesse caso, o melhor é ter a indicação de um dermatologista.
Fonte: E-familynet
quarta-feira, 26 de novembro de 2008
Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate
sábado, 22 de novembro de 2008
Molho Branco
Vou publicar sem imagem, mas fica a promessa de adicionar uma foto assim que fazê-lo novamente.
MOLHO BRANCO
Ingredientes
1/2 litro de leite
1/2 cebola bem picadinha
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de maisena
1 pacote de natas.
Pimenta-do-reino q.b
sal a gosto
noz-moscada a gosto
Modo de fazer
Refogue a cebola na manteiga com uma pitada de pimenta-do-reino.
Acrescente o leite e coloque o sal, mexa ee não deixe ferver. Disslva a maisena num pouquinho de água, junte a panela, quando o molho começar a engrossar apague o lume e misture as natas.
Rolinhos de Frango com natas
Essa receita é muito boa de fazer e muito saborosa
Ingredientes:
6 filés de frango temperados a gosto
6 cenouras cortadas em rodelas cozidas
6 chouriços
6 partes de cebolas
6 partes de pimentos vermelhos
3 colhers (sopa) de azeite
1 cado de galinha
2 xícaras (chá) de água quente
1 xícara (chá) molho de tomate
1 pacote de natas
salsa p/ enfeitar.
Modo de fazer
Recheie os file´s com chouriço, cenoura, cebola e pimento.
Enrole e prenda com palitos
Leve ao lume para dourar no azeite.
Acrescente o molho, a água quente e o caldo de galinha.
Deixe cozinhar até os rolinhos ficarem macios (+/- 30 minutos).
Passe-os para uma travessa, coloque as natas no molho e mexa bem.
Despeje o molho sobre os rolinhs e polvilhe com a salsinha picada.
Bom apetite!
quarta-feira, 19 de novembro de 2008
O sentido do Matrimônio
Embora fôssemos uma família humilde, minha mãe sempre preparava com muito carinho a primeira refeição do dia.
Tudo feito com simplicidade.
Ao acordar, naquela manhã, quando retornei da 'lua-de-mel', para ir ao trabalho, pensei que encontraria a mesa posta, o café da manhã preparado.
Como estava acostumado com a casa da mamã, pensei que acordaria com aquele gostoso cheirinho que vinha sempre da cozinha lá de casa.
Olhei para o lado e vi minha esposa, SOL, dormindo profundamente. Feito um anjinho - de pedra! Raspei a garganta, fiz baru lho tentando acordá-la. Nada!
Fui para o trabalho irritado, de barriga vazia.
O local do trabalho ficava a uns cinco minutos do apartamento que alugávamos.
Ao me sentar na mesa de trabalho, sentindo a estômago roncar, abri a Bíblia no seguinte trecho: 'O que quereis que os homens vos façam, fazei-o também a eles' (Lc. 6:31).
Disse pra mim mesmo: 'O Senhor não precisa dizer mais nada'. Lá pelas nove horas da manhã, hora em que se podia tirar alguns minutos para o café, dei um jeito de ir até o apartamento, não sem antes passar em uma padaria e comprar algumas guloseimas.
Preparei o café da manhã e levei na cama para SOL. Ela acordou com aquele sorriso tão lindo!Estamos para completar Bodas de Prata. Nesses quase vinte e cinco anos de casamento, continuo repetindo esse gesto todos os dias. E com muito amor!
Estou longe de ser um bom marido, mas a cada dia me esforço ao máximo... Tenho muito a melhorar, tenho de ser mais santo, mais paciente, mais carinhoso.
Sinto-me ainda longe disso, pois o modelo que estou mirando é Jesus: 'Maridos, amai a vossas mulheres, como Cristo amou a Igreja e se entregou por ela' (Ef 5,25)
O matrimônio é um desafio, pois a todo o momento temos que perdoar e pedir perdão.
A cada dia temos que buscar forças em CRISTO, pois, sem Ele nada podemos fazer (Jo 15,5). Quando Paulo se despedia dos cristãos em Éfeso, citou uma bela frase de Jesus (que, aliás, não está nos Evangelhos): 'É maior felicidade dar que receber' (At 20,35).
Quando se descobre isso no matrimônio, se descobre o princípio da felicidade.
Por que muitos casamentos não têm ido adiante? Porque o egoísmo tomou conta do casal. É o 'cada um por si' que vigora.
Estamos na sociedade do descartável: copo descartável, prato descartável, etc. Pessoas não são descartáveis, porém, o que não é descartável precisa ser cuidado para ser durável.
O mundo precisa do testemunho dos casais de que o matrimônio vale a pena!
E, para que isso aconteça, é necessário um cuidado amoroso e carinhoso por parte do marido e da esposa. Ambos têm o dever de cuidar um do outro com renovados gestos de carinho e perdão diariamente.
É preciso declarar, todos os dias o amor, em gestos e palavras. A primeira palavra que sempre digo para minha esposa ao iniciar o dia é: 'Eu te amo'.
Não é fácil dizer isso às vezes, pois muitas vezes acordo de mal comigo mesmo. Então, faço uma oração pedindo o Espírito Santo e Ele me dá a força do amor para amar aquele dia. Recebo de Deus a força do perdão. Faça isso agora também.
Declare seu amor!
Aos solteiros e aos que ainda não se casaram, quero dizer o seguinte: 'Se você estiver pensando em casar para ser feliz, não se case! Fique como está, solteiro mesmo'. Mas, se sua intenção é casar para fazer alguém feliz, case-se e você será a pessoa mais feliz do mundo! O segredo da felicidade é fazer o outro feliz!
Quem disse isso foi Aquele que mais entende de felicidade: 'DEUS'
segunda-feira, 17 de novembro de 2008
Pudim de coco com calda de ameixa
sexta-feira, 7 de novembro de 2008
Mousse de pêssego
Valeu a pena porque a mousse é muito gostosa...um pouco fresca pra estação...deixa lá, compensa! :)
Mousse de Pêssego